Znanstvenici okupljeni oko projekta IP-2016-06-1913 „Ekstrakcije bioaktivnih spojeva iz mediteranskog bilja sa ‚zelenim otapalima’ primjenom visokonaponskog pražnjenja – GREENVOLTEX” voditeljice prof. dr. sc. Anet Režek Jambrak s Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu u vrlo su kratkom razdoblju objavili dva znanstvena rada u časopisu Molecules. 

Posebno ističemo da je u oba članka kao prvi autor navedena doktorandica Marinela Nutrizio, koja je zaposlena u okviru HRZZ-ova „Projekta razvoja karijera mladih istraživača”, a čija je mentorica prof. dr. sc. Režek Jambrak. 

Oba su članka dostupna u otvorenom pristupu na poveznicama u nastavku:

The Potential of High Voltage Discharges for Green Solvent Extraction of Bioactive Compounds and Aromas from Rosemary (Rosmarinus officinalis L.)—Computational Simulation and Experimental Methods

High Voltage Electrical Discharges as an Alternative Extraction Process of Phenolic and Volatile Compounds from Wild Thyme (Thymus serpyllum L.): In Silico and Experimental Approaches for Solubility Assessment