Studijski boravak Marije Polić Pasković u Ljubljani
Marija Polić Pasković, dipl. ing. agr., zaposlena je kao asistentica na Institutu za poljoprivredu i turizam u Poreču. Tema njezine doktorske disertacije vezana je uz utjecaj biofortifikacije na sastav maslinova lista. U okviru programa MOBDOK-2023, Marija je provela šest mjeseci na Biotehničkom fakultetu Sveučilišta u Ljubljani, pod mentorstvom doc. dr. sc. Paule Pongrac.
Odabir institucije domaćina bio je motiviran željom za suradnjom s dr. Pongrac, znanstvenicom iznimne reputacije i stručnosti u području istraživanja koje je usko povezano s tematikom mojeg doktorskog rada. Njezino bogato iskustvo u biljnoj fiziologiji i korištenju naprednih metoda ionske mikroskopije činilo ju je idealnom mentoricom za moj istraživački fokus.
Već na početku mobilnosti uključila sam se u znanstvene aktivnosti kroz sudjelovanje na godišnjem sastanku mreže PLANTMETALS. Biotehnički fakultet nudi visoku razinu međuinstitucijske povezanosti, te sam tijekom mobilnosti ostvarila niz stručnih posjeta istraživačkim institucijama u Sloveniji, uključujući Institut Jožef Stefan i Kemijski institut, gdje sam se upoznala s najnaprednijim analitičkim tehnikama poput mikro-PIXE, FT-IR, Raman i ICP-MS analiza. Pri tome, posebno bi naglasila kolegijalnu atmosferu i otvorenost istraživača za suradnju, što je značajno olakšalo moj integracijski proces i svakodnevni rad u laboratorijima. Svi istraživački ciljevi planirani tijekom prijave mobilnosti su ispunjeni, a neki su čak i premašeni. Ispitivanja učinka folijarno apliciranih biostimulatora na list masline provodila sam u kontroliranim uvjetima, a eksperimentalni rad uključivao je spektrometrijska mjerenja, pripremu uzoraka za ionsku mikroskopiju (micro-PIXE), te brojne napredne analize u suradničkim laboratorijima. Prikupljeni podaci i obrađeni uzorci već su rezultirali znanstvenim publikacijama i prihvaćenim projektnim prijedlogom unutar inicijative ReMade@ARI.
Suradnja s mentoricom dr. Pongrac i timom Biotehničkog fakulteta nastavit će se i u budućnosti. Planirane su daljnje laboratorijske analize uzoraka, zajedničke publikacije, prijave međunarodnih projekata, kao i uzvratni istraživački posjet Institutu za poljoprivredu i turizam u Poreču, mojoj matičnoj ustanovi. Posebno obećavajuće područje suradnje odnosi se na lokalizaciju elemenata u listu masline te karakterizaciju mikobioma masline i njegove moguće interakcije s biofortifikacijskim tretmanima.
Osobno, iskustvo boravka u Ljubljani bilo je iznimno pozitivno. Iako je potraga za dugoročnim smještajem bila izazovna, zahvaljujući pomoći kolega i otvorenosti slovenske akademske zajednice brzo sam pronašla rješenje. Iznos stipendije bio je dovoljan za pokrivanje svih troškova boravka. Grad Ljubljana, svojim dinamičnim akademskim okruženjem, dostupnošću resursa i visokim standardom istraživačke kulture, ostavio je na mene snažan dojam i potvrdio opravdanost mog izbora.
Ova mobilnost omogućila mi je znanstveno osnaživanje, širenje međunarodne mreže suradnika te razvoj eksperimentalnih i analitičkih vještina koje ću integrirati u buduće projekte. Najvažnije, potvrdila je vrijednost otvorene i interdisciplinarne suradnje kao temelja suvremene znanosti.
Sažetak Marijinog usavršavanja:
Maslina (Olea europaea L.) jedna je od vodećih voćnih vrsta na Mediteranu, neodvojivo vezana uz poljoprivredu ali i uz kulturu i religiju zapadne civilizacije. Uz maslinovo ulje i stolne masline, u fokusu novijih znanstvenih istraživanja je list masline koji se osim važne fiziološke uloge za samu biljku, a zbog svojih antioksidativnih svojstava, sve više koristi kao sirovina u različitim granama industrije.
Tijekom ovog usavršavanja asistentica će proučavati utjecaj biostimulatora, selena (Se) i silicija (Si), čija je primjena i utjecaj na biljku te distribuciju primarnih ili sekundarnih metabolita u listu masline nedovoljno istražen. Određivanje specifične lokalizacije elemenata na razini tkiva i stanice zahtjeva upotrebu analitičkih state-of-the-art tehnika. Micro-particle-induced X-ray emission (micro-PIXE) jedina je potpuno kvantitativna tehnika koja detektira elemente od natrija (Na) do uranija (U), istovremeno, s osjetljivosti od 1 mg/kg ST (suhe tvari) i lateralnoj rezoluciji ispod jednog µm. Pri tome, lokalizacija glavnih organskih spojeva u poprečnom presjeku lista masline izvršit će se pomoću ATRFTIR mikroskopa i MeV-SIMS-a, metodama koje omogućavaju analiza distribucije molekula na tkivnom nivou. Zatim, isti poprečni presjeci listova bit će analizirani korištenjem mikro-PIXE kako bi se razriješile tkivno-specifične interakcije Se i Si s mineralima u biljkama. ATR-FTIR mikroskop dostupan je na Kemijskom institutu u Ljubljani, a MeV-SIMS i mikro-PIXE na Institutu Jožef Štefan u Ljubljani.
Očekivano je da će se razlike u ukupnoj koncentraciji Si i/ili Se u listu masline moći povezati s njihovim različitim koncentracijama u jednom ili više biljnih tkiva te da će alokacija primijenjenog biostimulatora kroz biljna tkiva ponuditi odgovor o njihovim potencijalnim ulogama u biosintezi fenolnih spojeva u listu masline. Nadalje, istraživanje bi trebalo dati odgovor postoji li povezanost primjene istih s promjenama lokalizacije ostalih mikro- i makro-hraniva u listu masline te također da li se postojeće promjene mogu povezati s modulacijom fenolnih komponenata lista između primijenjenih folijarnih tretmana.
